PENGARUH PEMBERIAN JUS STRAWBERRY (FRAGARIA XANANASSA) TERHADAP KADAR HB IBU HAMIL TRIMESTER I

Meldafia Idaman, Cindy Clausa Malatia, Eravianti Eravianti, Ika Yulia Darma, Melia Pebrina

Abstract


Kekurangan zat besi pada ibu hamil dapat menyebabkan anemia dan berisiko terhadap kesehatan ibu dan janin. Salah satu cara yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin (HB) pada ibu hamil adalah dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang kaya akan zat besi, seperti jus strawberry. Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh pemberian jus strawberry terhadap kadar HB pada ibu hamil trimester I. Jenis penelitian quasi experimental dengan rancangan penelitian one grup pre test post test Populasi dalam penelitian ini adalah 80 ibu hamil yang berada di wilayah kerja Puskesmas Siulak Mukaii.  Sebanyak 16 orang sampel diambil menggunkan teknik purposive sampling. Penelitian dilakukan tanggal 06 Maret 2023 sampai 14 Maret 2023. Pengumpulan data dilakukan melalui lembar observasi. Analisis data secara univariat dan bivariate menggunakan uji paired samples t-test. Hasil penelitian didapatkan rerata kadar Hb pre test sebesar 10,8 gr/% dan rerata kadar Hb post test sebesar 12,3 gr/%. Perbedaan rerata kadar HB (Hemoglobin) pre test dan post test pemberian jus strawberry pada ibu hamil trimester I sebesar 2 gr %. Hasil uji statsitik menujukan nilai p value = 0,000. Berdasarkan hasil penelitian makan dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh pemberian jus strawberry terhadap kadar Hb (Hemoglobin) pada ibu hamil trimester Di Wilayah Kerja Puskesmas Siulak Mukai Kabupaten Kerinci Tahun 2023.

Kata kunci : Jus Strawberry, Kadar Hemoglobin, Ibu hamil 


Full Text:

PDF

References


Dinas Kesehatan Kabupaten Kerinci. (2022). Laporan Tahunan Dinkes Kerinci.

Jemali, G. K. I., & Sari, D. K. (2019). Pengaruh pemberian jus strawberry terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil trimester III. Jurnal Mahasiswa Kesehatan, 1(1), 42–48.

Kemenkes RI. (2019). RISKESDAS, 2018.

Kemenkes RI. (2021). Profil Kesehatan Indonesia 2020.

Lenan, S. (2013). Resep Ajaib Ala Bidan. Flash Books.

Seri Luh, A. (2015). Anemia Defisiensi Besi. EGC.

Sulastri, E., & Arini, F. (2021). JUS BUAH STROBERI UNTUK MENINGKATKAN KADAR HB PADA IBU HAMIL TRIMESTER III DENGAN ANEMIA. MOTORIK Jurnal Ilmu Kesehatan, 16(1), 36–39.

Wulandari, S., & Ajunnisa. (2016). THE EFFECT OF CONSUMPTION STRAWBERRY JUICEAGAINSTLEVEL OF HAEMOGLOBIN IN THIRD TRIMESTEROFPREGNANTWOMAN. International Journal of Medical Research and Pharmaceutical Sciences, 3(12), 76–82. https://doi.org/10.5281/zenodo.222492




DOI: http://dx.doi.org/10.30633/jsm.v6i1.1926

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.




Jurnal Kesehatan Saintika Meditory
Published by Stikes Syedza Saintika Padang 

Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, STIKes SYEDZA Saintika Padang

Jl. Prof. Dr. Hamka No. 228 Air Tawar Timur Padang - Sumatera Barat

Phone: 082384992512
Email: [email protected]


  

View My Stats